Foodie

LA SACIETAT

Foodie 0 Comments

La sacietat esdevé un factor primordial pel que fa al control del què mengem. La societat actual, caracteritzada per la competitivitat, l’ambició i l’estrès conseqüent fan que la nostra dieta no sigui sempre la correcta generant una societat en la qual l’obesitat està a l’ordre del dia. La sacietat ve generada per diverses senyals entre les quals trobem la distensió…

read more

SOPA MISO

Foodie Lifestyle 0 Comments

La sopa miso és un plat molt senzill i resulta fantàstic per entrar en calor a l’hivern.  El brou amb el que es fa aquesta sopa rep el nom de brou dashi, i us explicarem la seva elaboració a continuació. Per fer aquest brou ens farà falta:  1L d’aigua 20g d’alga kombu dessecada  20g de katsuobushi (es pot trobar en…

read more

Mentides de plàstic

Foodie Lifestyle Medi Ambient 0 Comments

Sí, cada vegada estem més conscienciats. De fet, anem al supermercat amb la nostra bossa de la compra reutilitzable encara que només sigui per no pagar les bosses de plàstic. Aquesta mesura va suposar una gran reducció de la producció de plàstic, ara bé. Per què cada any es ven més fruita i verdura envasada? I és que actualment es…

read more

Els secrets de l’argila!

Bellesa Foodie Lifestyle 0 Comments

L’argila medicinal s’ha utilitzat des de l’antiguitat per les seves propietats de bellesa i benestar. És calmant, purificadora, curativa, naturalment rica en sílice, magnesi, calci i diverses sals minerals.    L’argila funciona! Com ho fa? És coneguda per les seves propietats absorbents i adsorbents. Atenció, concentració!… A la superfície, l’argila absorbeix líquids, greixos o gasos com una esponja. Per tant,…

read more

El secret de la mel ecològica

Foodie Lifestyle 0 Comments

Des de fa mil·lennis que la mel és coneguda per les seves múltiples virtuts terapèutiques. Abans de l’era dels antibiòtics, els metges ja la utilitzaven en aplicacions locals per les seves propietats curatives. Avui en dia, la mel es fa servir en moltes ocasions, com a complement alimentari en èpoques de refredats, en receptes especials, o en el dia a…

read more